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水仙和肉桂都是常见的植物，但它们却存在着很大的区别。下面就来谈谈它们的区别。
1.植物类型水仙是一种多年生草本植物，属于百合科，常见的品种有金钱水仙、大花水仙、小花水仙等。肉桂则是一种常绿小乔木，属于桂科，常见的种类有中华肉桂、印度肉桂等。
2.生长环境水仙是原产于中国的植物，喜欢潮湿的环境，适宜生长于温暖的气候和充足的阳光下，可以在户外或室内养殖。而肉桂则适宜在比较热带的地区和热带雨林中生长，生长环境相对较为苛刻。
3.外观特征水仙的花朵比较鲜艳，颜色有白色、黄色、粉色、淡黄色等，花瓣间有一股清香味，叶子呈长条状，比较柔软而有弹性。肉桂则是一种常绿小乔木，枝条笔直，树皮呈现出光滑的红褐色，叶子呈现出橙黄色或是褐色，散发出一种清香味。
4.用途水仙是一种常见的观赏植物，可以用作室内和室外的装饰植物，并且水仙也是一种经济作物，其鳞茎含有多种化学成分，可以用于药用和调味。而肉桂则是一种很有名的调味品，广泛被用于烹饪，肉桂还有一些药用价值，可以用于缓解疼痛、调节血糖、降低胆固醇等。
5.对人体的影响水仙含有毒素，如果误食可能会导致中毒，其花瓣和鳞茎中的化学成分也可能引起皮肤过敏。而肉桂则是一种安全的调味品，也可以在适当的剂量下用于药用，但是过多食用肉桂可以引起肝损伤。
总之，水仙和肉桂虽然都是常见的植物，但却有着很大的区别，包括植物类型、生长环境、外观特征、用途和对人体的影响等。我们在养殖和食用时需要根据其特性进行相应的处理，以充分利用其价值。
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