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山竹（学名：Durio zibethinus）是一种热带水果，也是一种非常具有特色的水果。它是一种大小接近橄榄球的水果，通常呈椭圆形或椭圆形，外皮有尖刺。山竹的内部是白色的果肉，含有多汁，带有浓郁的香味。
山竹原产于东南亚地区，尤其是马来西亚和印度尼西亚。它是热带气候的水果，需要高温和高湿度的环境才能生长。因此，山竹通常在热带和亚热带地区生长，如马来西亚、泰国、菲律宾和印尼等地。
山竹树通常生长在热带雨林中，喜欢温暖、湿润和富含有机质的土壤。它们可以长到30米高，树冠浓密，能够提供充足的阴影。山竹树的树干通常较粗，表面光滑，呈灰色或深棕色。树叶呈深绿色，尖端稍微尖锐。
山竹的果实通常在树上生长，成熟后会从树上自然掉落。果实开始生长时，外皮是绿色的，并且非常坚硬，随着时间的推移，外皮会逐渐变为黄色或棕色，同时也会脱落一些尖刺。当果实完全成熟时，外皮会裂开，露出内部的白色果肉。
山竹是一种相对耐受的植物，对一些病虫害有一定的抵抗力。然而，在栽培山竹的过程中，仍需要注意一些问题，如定期浇水、施肥和防治病虫害等。
在亚洲国家，山竹是一种非常受欢迎的水果，尤其在马来西亚和泰国等地。山竹通常新鲜食用，也可以制作成果汁、果酱或甜品等。它的浓郁香味和独特口感使其成为许多人的喜爱。此外，山竹也被认为具有一些药用价值，被用于治疗消化问题和增强免疫力等。
总之，山竹是一种生长在热带和亚热带地区的水果，它生长在山竹树上，通常在成熟后会自然掉落。山竹的生长需要适宜的气候和土壤条件，它是一种独特而受欢迎的水果，在亚洲国家尤其受到喜爱。
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