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紫苏，又称为紫苏叶、红紫苏、紫苏子等，是一种常见的香草植物。它是一种一年生草本植物，生长迅速，株形丰满，具有浓郁的香气和独特的味道，常被用于调味料和药用。
在紫苏植物的生长过程中，会产生花和果实。紫苏的花呈现出紫红色或白色，花朵小巧而美丽，聚生于枝头的圆锥花序中。花期一般在夏季，花朵开放时具有一定的香气，吸引了很多昆虫的访花授粉，帮助它进行繁育。
紫苏的果实相对较小，呈圆形或类球形，果实的颜色与叶子相似，分为紫色和绿色两种。果实成熟后一般会自然落地，或者被鸟类食用。紫苏的果实内含有许多颗黑色的种子，种子较小，呈圆形状，被多层果皮包裹，外观与西瓜子相似。
紫苏的花和果实不仅具有观赏价值，还有一些药用价值。紫苏花中含有丰富的芳香油，具有清凉解毒、舒筋活络、宽中理气等功效，可以用于药膳疗法或制作花茶。紫苏的果实中含有挥发油和多种营养成分，如维生素C、钙、铁等，具有活血化瘀、降低血压、消除炎症等功效，常被用于中药应用或制作调味料。
除了花和果实，紫苏的叶子也是其主要的药用部位。紫苏叶中含有丰富的芳香油、黄酮类物质等，具有祛风散寒、理气宽中、清暑解毒等功效，可用于药膳疗法、中药配方和调味料制作。
综上所述，紫苏植物不仅有花和果实，还具有丰富的药用价值。花朵美丽而香气扑鼻，果实小巧且营养丰富，在药用、调味和观赏方面具有广泛的应用。
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