玉露闷养的注意事项？ 如何正确地进行玉露闷养？

玉露是一种高贵的茶叶，因其制作工艺讲究、口感清香而备受推崇。玉露闷养是将新鲜的玉露茶放入特殊的陶罐中，将其保存在低温密闭的环境中，通过闷养的方式，让鲜叶逐渐发生微生物发酵，从而使茶叶的营养和香气更加浓郁，成为一种高级茶品。下面就是玉露闷养的注意事项。

1.选择适合的茶叶

玉露闷养是需要精挑细选的，只有选用优质的茶叶，才能闷养出口感醇厚、香气浓郁的玉露茶。一般来说，茶叶的鲜度越高、品质越好，闷养后茶叶的口感和香气就越好。因此，在选择茶叶时，要挑选绿色嫩芽完整、色泽明亮、含水量适中的茶叶。

2.使用适合的陶罐进行闷养

闷养玉露茶需要使用特殊的陶罐，这种陶罐一般由当地独具特色的老陶工手工制作而成，具有较高的保温性能和通气性能。因此，在进行玉露闷养时，一定要选择适合的陶罐，这样才能让茶叶充分吸收微生物的氧气，促进发酵，使茶叶更加香醇。

3.温度和湿度的控制

闷养玉露茶需要保持恒定的温度和湿度，通常要求茶叶温度在20℃-26℃之间，湿度控制在70%-80%之间。如果温度过高或者湿度过低，会影响茶叶的品质，使得茶叶变得破碎、稀烂或者褐变。因此，在进行玉露闷养时，一定要注意合理控制温度和湿度，保持恒定的环境条件。

4.不宜过久的闷养时间

玉露茶的闷养时间需要控制在适当的范围内，一般来说，15-30天的时间是比较合适的。如果闷养的时间过长，茶叶中的微生物会继续发酵，导致茶叶的品质变坏。因此，在进行玉露闷养时，应该掌握好时间，及时将闷养好的茶叶取出进行后续的加工。

5.闷养后的保存

玉露茶在经过闷养后，其口感和香气都更加浓郁，但是也需要进行一定的保存。通常将闷养好的茶叶放置在通风干燥的环境中，防止茶叶受潮或者受到阳光直射，同时也可以让茶叶继续发酵，进一步提高其品质。

总之，玉露闷养是一种非常讲究的过程，需要进行严格的控制和管理。只有注意好以上几点，才能够制作出优质的玉露茶，享受到其独特的风味和口感。

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玉露闷养是一种中医养生方法，利用玉露茶在密封容器中闷养，让其产生更多的香气和味道，同时也能增强其保健功效。以下是玉露闷养时需要注意的事项：

1.选购正宗的玉露茶：玉露茶是日本的一种绿茶，具有清香、甜润、回甘等特点。在闷养前，应选购正宗、品质优良的玉露茶。

2.闷养的时间：闷养的时间一般为1-2年，但也可根据个人喜好进行适当调整。在闷养期间，应注意时间的准确记录，以避免超过时间而影响茶的品质。

3.闷养的容器：闷养容器应选择无味、无色、密封性好、防潮防鼠的容器。闷养的时间越长，所使用的容器要求也更高。

4.储存的环境：闷养后的玉露茶也要储存在无味、无色、干燥、防潮的环境中，以免降低茶的品质。

5.适量饮用：虽然玉露茶闷养后的茶味更好，但在饮用时也要适量，不可过量。日常饮用1-2杯即可。

6.避免与他物混杂：在饮用上一定要避免与其他食物混杂，以免影响玉露茶的品质。

7.适度泡茶：饮用玉露茶时应适度泡茶，不可泡得过浓或过淡，以保证玉露茶的品质。

8.保持心情愉悦：玉露茶是一种有益身心健康的饮品，饮用时应保持愉悦的心情，以达到更好的保健效果。

总之，玉露闷养是一种高雅、健康的养生方式。在闷养前和闷养后，我们需要注意上述事项，以确保玉露的品质和安全。

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